HOLUNDERBLÜTE & INGWER
anregend & frisch
- Die perfekte Balance zwischen der Schärfe des Ingwers und der Zartheit der Holunderblüte wirkt Wunder im Winter:
- Als Heißgetränk ist es Ingwertee, heiße Zitrone und gesunder Holunder in einem
- Im Sommer frisch hoch zwei: Als Kaltgetränk sorgt der Ingwer für den zusätzlichen Kick
Zu den Zutaten
Zutaten: Wasser, Rübenzucker, Bio*-Zitronensaft, Bio*-Holunderblüten, Säuerungsmittel Zitronensäure, Bio*-Ingwerextrakt, Bio*-Essig * 24,2% aller landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006. Vegan.
Nährwerte pro 100 ml Fertiggetränk (Mischung bei 1:4 mit Sprudel/Wasser) Brennwert 120,40 kJ / 28,60 kcal, Kohlenhydrate 7,0 g, davon Zucker 7,0 g Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
REZEPTE
Rezeptvarianten mit: 
HOLUNDERBLÜTE 
HOLUNDERBLÜTE & INGWER 
HOLUNDERBLÜTE & RHABARBER
KALTE GETRÄNKE
Schorle
4 Teile Sodawasser, 1 Teil HolunderBlütenWunder
ggf. mit Eis, Zitronenscheibe, Minze o. rote Beeren
Holunder Eistee
5 Teile kalter Tee (z.B. Minze, Zitronenmelisse oder Grüner Tee), 1 Teil HolunderBlütenWunder
auf Eis mit Zitronenscheibe
Haus-Limonade
(0,4l) 7cl HolunderBlütenWunder, 1,5cl Zitronensaft, Sodawasser
auf Eis,
mit Minze
mit 2 Scheiben Gurke
mit frischem Basilikum
WARME GETRÄNKE
Heißer Holunder
1 Teil HolunderBlütenWunder, 5 Teile heißes Wasser
großes Becherglas, evtl. mit Zitronenscheibe, Minze oder frischem Ingwer
GETRÄNKE MIT ALKOHOL
Holunder Weizen
10 Teile Weizenbier, 1 Teil HolunderBlütenWunder
Weizenglas
The Tübing Mule
4cl Wodka, 3,5cl HolunderBlütenWunder, mit Sodawasser aufgießen
auf Eis, 3 Scheiben Gurke, im großen Becherglas
Holy Shot
3 Teile Wodka oder Gin, 2 Teile HolunderBlütenWunder
eiskalt servieren, im kalten Shotglas
Gin "The Elder Way" Tonic
4cl Gin, 4cl HolunderBlütenWunder, 1/2 gepresste Limette, aufgießen mit Tonic Water
auf Eis, 1 Zweig flambierter Rosmarin, im Longdrinkglas
WARME GETRÄNKE MIT ALKOHOL
Hot Toddy
4cl Whiskey, 3cl HolunderBlütenWunder,
1 cl Zitronensaft, Brauner Zucker o./u. Honig,
heißes Wasser
im Becherglas,
Zitronenscheibe mit Nelken
besteckt im Glas einrühren
Heißer Hugo Wunderlich
(0,4l) 20cl Weißwein trocken, 6cl HolunderBlütenWunder, mit heißem Wasser auffüllen
1/2 Zitrone, 1 Prise Zimt
